La nutrición es el proceso biológico a partir del cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento,funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales.
Existen dos tipos de nutrición en los seres vivos. Por un lado, la nutrición autótrofa
es aquella que produce su propio alimento. Los seres autótrofos tienen
la capacidad de sintetizar sustancias esenciales para sus metabolismos
a partir de sustancias inorgánicas.
Por otra parte, la nutrición heterótrofa
necesita de otros organismos para subsistir. Los organismos
heterótrofos deben alimentarse con las sustancias orgánicas
sintetizadas por otros organismos.
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